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東京農業大学の出張授業が実施されました

７月１１日に東京農業大学地域環境科学部森林総合科学科教授 江口文陽 先生に本学園にお越しいただき、2，3年生の生徒達へきのこの世界を分かり易く授業していただきました。

『きのこの知られざる世界をあなたに！！』をテーマに始まった授業では、キノコの持つ成分が多くの病気の予防や治療に役立てられることや「食と農」の博物館の館長でもある江口先生ならではのキノコを用いた美味しい調理方法などお話していただきました。

限られた時間でありましたが、生徒達は楽しみながらキノコの世界の奥深さを知ることができました。