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親子丼を食べに来てください！
今年度、昼は鴨つけそばと親子丼、夜はそば居酒屋として人気の名店、四ツ谷鴨の助さんの期間限定商品の企画開発に参加させていただいています。
夏休み中に家庭科の宿題として課されたオリジナル親子丼のレシピの中から選りすぐりのものを選び、最終的に、来年、店舗で期間限定メニューとして提供していただきます。
先日、最終選考に残った５作品の試作会および改良ミーティングが開かれました。
自身のアイデアが選ばれた生徒は、高いクオリティで再現された作品に驚きと喜びを感じているようでした。
今後も改良案を出しながら３作品に絞り、11/４日(土)に本校で開祭される文化部祭においても数量限定で販売したうえで、さらなる改良を目指してアンケートを実施する予定です。
ぜひご来校いただき、お召し上がりください。
《 現時点のメニュー 》
■ さっぱり野菜の親子カレー丼
■ 豆腐と大豆の親子キーマカレー
■ 家系親子丼
■ たまごマシマシやきとりオムレツ
■ 揚げ親子丼パン
