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SG農業体験レポート③

11/12(日)に、今年9回目の農業体験として、大豆の収穫と大麦の種蒔きを行いました。当日は雨の予報でしたが、到着時には止み、寒さの中で活発に活動する姿が印象的でした。

当初に比べて作業もスムーズに行えるようになり、最終目的である味噌づくりまでのゴールが徐々に見え始めてきました。

昼食として、日頃ご指導いただいている先生に、畑で獲れた野菜を使用した料理をご馳走になりました。

今後は脱粒や種麹造りなどを予定しています。ぜひ活動にご注目ください。